如今食品安全问题严重，人们每天使用的水果、蔬菜、肉、禽、海鲜都不同程度的遭受各种农物、虫剂、防腐剂、添加剂以及其他药的污染，这些东西在人体内长期积累，很容易造成慢性毒，尤其对婴幼儿、孕妇、老年人有***影响。洁速尔洗菜机杀菌的机理是作用于细菌的细胞膜，洁速尔洗菜机使细胞膜构成受到损坏，饭店专用洗菜机定做，导致新陈代谢的障碍，饭店专用洗菜机品牌，让其消失。
洗菜机采用发生器产生臭氧，臭氧通过底部雾化环溶入水中，它是已知可以利用的强的氧化剂之一，能迅速溶解于水，臭氧分子极不稳定，能分解产生氧化能力***的单原子氧（O）和羟基（OH），是***的溶菌型制剂，饭店专用洗菜机批发，可迅速溶入细胞壁，破坏xijun、病毒等微生物的内部结构，对各种致病微生物有***的杀灭作用。臭氧水比臭氧气体具有更强的氧化能力，对xijun、孢囊 、芽孢菌、病毒等有更强的杀灭能力，杀菌速度比氯快200～3000倍，甚至几秒钟内可以致死xijun。对单细胞的藻类植物杀灭更快。
现有的洗菜机按技术分类主要有：臭氧杀菌型食品净化器、超声波型食品净化器、水触媒型食品净化器、活性水燃基技术食品净化器。
水触媒型食品净化器
水触媒食品净化技术原理：通过水裂解、还原产生的高能量，与生鲜食材表面xijun、病毒等微生物细胞壁脂类物质发生双链反应，使其细胞壁通透性发生改变，破坏其代谢过程，饭店专用洗菜机，杀灭微生物，达到清洗效果。
缺点：虽然避免了臭氧杀毒、超声波杀毒给人体带来的不良影响，但净化效率较弱，并且造价高昂。
