检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。
在接通交流电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须***无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，酒店餐厅全自动洗碗机，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。、 在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。
1.节省时间和精力：使用洗碗机可以大大减少繁琐的手工劳动。吃完后我们需要做的工作就是把需要洗涤的器皿放入洗碗机，打开水***，按下电源，机器可以自动清洗，整个过程不需要人们看到一边作为方便洗衣机。 2，***去污能力还可以消毒：洗碗机的工作原理是用高温热水反复洗涤餐具，水中含有洗涤剂，酒店餐厅全自动洗碗机直销，主要成分类似洗涤剂，作用是分开来自餐具的油。不要担心洗涤剂的残留物，因为洗碗机具有漂洗过程，可以去除洗涤剂残留物，并且不会留下比手洗时多得多的洗涤剂残留物。 3，节约用水：根据调查，使用五种洗碗机清洗六人用餐时所用的餐具，最节水的型号使用11.2升水，最省水的型号消耗水星21.8升。洗涤相同数量餐具的10人平均耗水量为66.6升。
每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次全面的清洁。***洗碗机工作时可以获得足够的水压。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。将温度控制在60度左右就可以了，酒店餐厅全自动洗碗机批发，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外***清洁一下，之后完全阴干，再做收纳。
